Friday, April 1, 2011

Abril 1ero- El Dia de los Santos Inocentes!

Receta el Dia:
Filete de Salmon con Ensalada de Quinoa



 Salmon

2 filetes de salmon (limpios)
Sal y pimiento a gusto
1 cucharadita de aceite

Quinoa

1 taza de Quinoa
2 tazas de Agua
½ pimiento Amarillo picadito
1 cucharada  Cilantro
1 cucharada de “mint”
Aceite y Vinagre ( a gusto)
Sal y pimiento
5 “cherry tomatoes”



Today's Recipe:
Pan seared salmon with a quinoa salad.


Salmon

2 Salmon Filets
Salt and Pepper to taste
1 Tbsp. Vegetable Oil

Quinoa

1 Cup Quinoa
2 Cups of Water
1/2 Yellow Bell Pepper
1 "bunch" of Cilantro
1 "bunch" of Mint
Oil and Vinegar- your choice of vin.
Salt and Pepper to taste
5 Cherry Tomatoes



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